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10 ZUBEREITUNG ZUTATEN 1 Die Zutaten für die Marinade in einer kleinen Schüssel verquirlen 2 Die Hähnchenbrüste in die Marinade legen und 15 Minuten marinieren lassen 3 Legen Sie die Grillplatte auf den PowerXL Smokeless Grill und heizen Sie den Grill auf 180 °Cauf 4 Legen Sie die Hähnchenbrüste auf den Grill und grillen Sie jede Seite bis das Huhn eine Innentemperatur von 75 °Cerreicht etwa 5 Min pro Seite 5 Stellen Sie eine Soßenpfanne auf die Herdplatte Das Wasser bei hoher Hitze zum Kochen bringen Den Reis Olivenöl und Salz hinzufügen Die Hitze reduzieren und köcheln lassen bis der Reis gar ist 15–20 Min 6 Den Reis in Limettensaft schwenken um den Limettenreis fertig zu machen 7 Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden 8 Den gekochten Reis und das Gemüse auf vier Schalen aufteilen Auf jede Schale oben die Streifen von einer Hähnchenbrust legen Marinade Saft von ½ Limette 55 ml Olivenöl 1 Packung Taco-Gewürzmischung ca 30 g 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen Limettenreis 800 ml Tassen Wasser 450 g Reis ungekocht 1 EL Olivenöl 2 TL Salz Saft von ½ Limette 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen 100 g rote Paprikaschote in Streifen geschnitten 100 g grüne Paprikaschote in Streifen geschnitten 70 g gewürfelte rote Zwiebel 100 g gewürfelte Tomaten 125 g Maiskörner 50 g Kidney Bohnen abgetropft ½ Jalapeño-Chili gewürfelt 100 g saure Sahne 100 g Guacamole 4 Portionen Chipotle Hähnchen Schüssel